't Anker

Italiaans buffet €19.95

  • Italiaans brood met tapenade en aioli
  • Lasagne met verse groentes gehakt en gorgonzola
  • Canalloni gevuld met spinazie en roomkaas
  • Pasta penne met pesto en ruccola, en tomaat
  • Salade met tomaat , basilicum, mozzarella.
  • Koude pastasalade met Italiaanse gedroogde ham
  • Salade van komkommer, tomaat,rode ui en olijven

Warm buffet €20.50

  • Spareribs
  • Stoof van rund met champignons, ui, en spek
  • Stoof van kippedijen met zoetzure saus
  • Schelvis met kikkoman soja, gedroogde tomaat, olijven
  • Zalm huis gerookt met een mosterdsaus
  • Vegetarische lasagne
  • Rauwkostsalade
  • Koolsalade
  • Twee soorten warme groenten
  • Gebakken aardappelen
  • Friet

Koud/warm buffet €25,50

  • Tomatensoep van pomodori, gebakken spekjes, lente ui
  • Brood met tapenade en kruidenboter
  • Huzarensalade
  • Vissalade
  • Verse haring
  • Gerookte zalm
  • Italiaanse gedroogde ham met meloen
  • Carpaccio met knoflookcrème, Parmezaanse kaas
  • Spareribs
  • Gehaktballetjes stroganoff saus
  • kipsate
  • Stoof van rund met spek, champignons, en ui
  • Stoof van kippendij in zoet zure saus
  • Schelvis met kikkoman soja, gedroogde tomaat, olijven
  • Zalm huis gerookt met een mosterdsaus
  • Vegetarische lasagne
  • Rauwkostsalade
  • Koolsalade
  • Twee soorten warme groenten
  • Gebakken aardappelen
  • Friet

Stamppot buffet €12.50 (keuze uit 2)extra stamppot €1.50 per persoon.

  • Boerenkoolstamppot
  • Zuurkoolstamppot
  • Andijviestamppot
  • Hutspot
  • Uitgebakken spekjes
  • Speklap
  • Rookworst
  • Bal gehakt
  • Augurk

Broodtafel standaard €11.00

  • Bruin brood
  • Witbrood
  • Suikerbrood
  • Beschuit
  • Harde broodjes
  • Diverse soorten vleeswaren
  • Diverse soorten kaas
  • Roomboter
  • Zoetigheden
  • Koffie/thee/melk

Extra

  • Soep €3.50
  • Kroket €1.50
  • Salade €2.00
  • Fruit €2.25