't Anker

Menukaarten

Borrelkaart

Voor bij de borrel

Het balletje gaat rollen

4,00

10 stuks bitterballen

Gemengde borrelhapjes

5,50

10 stuks gemengde hapjes

Broodplank

5,50

Broodplankje met smeersel

Olijf

3,25

Portie gemarineerde olijven

Daar heb ik kaas van gegeten

3,50

Portie kaas met mosterd

Of je worst lust!

3,75

Portie Friese worst

Van alles wat

12,50

Borrelgarnituur voor twee personen met kaas, Friese droge worst, warme hapjes, olijven, brood met diverse smeersels en gerookte zalm

Chippie d’r bij?

6,50

Nacho’s met tomaat, rode ui, kaas en chilisaus

Kinderkaart

Voorerechten

Broodje met dip

3,25

soepje van de kok

3,25

Patat met frikandel

6,25

Patat met kroket

6,25

Patat met kaassoufflé

6,25

Patat met kipnuggets

6,25

Patat met kibbeling

6,25

Poffertjes met poedersuiker

6,25

ijsje met verrassing

2,50

Lunchkaart

Soep van de chef

5,50

Elke keer een andere soep

Tosti

3,75

Ham/kaas

Zo plat als een….

6,95

Flammkuchen met spek, crème fraiche , parmezaanse kaas, ui en rucola

Een bokkie en een geitie

6,95

Flammkuchen met geitenkaas, tomaat, crème fraiche en rucola

Uitsmijter naar keuze

7,00

Ham of kaas of rollade

Uitsmijter `t Anker

7,95

Met champignons, ui, pesto en kaas

Boerenpummel

7,50

Boerenomelet

Het varkentje wassen

12,50

Broodje hamburger van Tamworth varken, met
sla, komkommer, tomaat, gebakken ui,
speklardons, gebakken ei en friet ( boeren in het bos )

Dubbeldekker

7,50

Sandwich met tonijnsalade, komkommer, radijs en ijsbergsla

Geen kaas van gegeten

6,50

Broodje roomkaas met sla, komkommer, tomaat, rucola en rode ui

Krokant jassie

6,25

Twee krokketten op brood

Wie de balt kaatst, kan…

12,50

Gehaktbal uit René zijn jus pan

Varkentje wassen

7,50

Broodje procureur( warm vlees )
met saté saus

Uurtje of 12

11,95

Chefs soep, 1 broodje met ambachtelijk kroketje, ½ sandwich
1 cracker truffel roerei

Gouwe ouwe

16,95

Plate varkensschnitzel met gebakken ei en ham

Diep in de zee

11,50

Gepaneerde scholfilet

Lekker chickie

11,50

Sappige halve kip

Dijenkletser

11,50

Saté van kippendijen met satésaus en gedroogde uitjes

Schaapjes tellen

14,50

Lekker gekruid shoarma

Wie de balt kaatst, kan…

13,50

Gehaktbal uit René zijn jus pan13,50

Zonnetje in huis

6,50

Drie bollen ijs met vers fruit, slagroom en een saus van rood fruit

Femme fataal

6,25

Drie bollen vanille-ijs met warme chocolade en slagroom

Dinerkaart

Voorgerechten

Soep van de chef

5,50

Elke keer een andere soep

Brood daar zit wat in

6,00

Lekker warm brood met diverse smeersels

Rouwdouwer

11,50

.Runder carpaccio met rucola, notenmix, gedroogde tomaat, truffel crème en een krokantje van oude kaas

Mighty man

10,95

Caesar salade met ijsbergsla, speklardons, croutons, parmezaanse kaas, gekookt ei en een dressing van yoghurt

Door de mosterd halen

10,50

Rouleau van gerookte zalm met polenta
en een crème van mosterd

Sesam open u

10,75

Tataartje van rund met crème fraiche, een gesnipperd rood uitje, augurk, bieslook en een dressing van sesam olie

Hoofdgerechten

Wat er voorbij zwemt

19,75

Vangst van de dag

Grillig vissie

20,95

Gegrilde dorade met een saus van beurre salie

Zo mak als een…

20,50

Gestoofde lamsschenkel met een saus van sjalotten en rozemarijn

Je bent een rund, als…..

21,50

Wisselend rund vlees uit Elsloo

Een rib uit mijn lijf

21,95

Kalfs ribeye met een saus van gerookte spek, rode wijn en tijm

Bad tot the bone

20,50

Rib roast van varken met een dakje van knolselderij en een saus van gedroogde tomaat

uit de groentetuin

17,50

Wisselend, vegetarische verrassing

Verrassingsmenu van René

32,50

3 gangen verrassing menu
Hoofdgerecht keuze vlees vis of vegetarisch

Nagerechten

Poespas

6,75

Tompoes van bladerdeeg met drie soorten ijs, slagroom, en een fruitig sausje

Het ijs breken

7,50

Tiramisu met een bol ijs

Zomerfruit

7,25

Verse aardbeien met 2 bollen ijs

Fijnproevertje

8,50

Proeverij van 3 desserts

Pruttelpotje

4,95

Peeze koffie/thee met zoetigheden

Snackbar afhaal

Snacks

patat

1,65

Patat groot

2,35

Frikandel

1,50

Rundvleeskroket

1,50

Goulash kroket

1,90

Vegetarische kroket

0,00

Hamburger

1,50

Bami-/nasischijf

1,70

Kipnuggets

2,20

Kipschnitzel

2,30

Kipkorn

1,70

Kipsaté

3,80

Pikanto

2,25

Mexicano

1,75

Berehap

2,20

Loempia

3,50

Shoarmarol

2,75

Kaassoufflé

1,50

Gehaktbal

3,25

Braadworst

2,10

Bitterballen (10stuks)

4,00

Partysnacks (10 stuks)

5,00

Halve kip

6,00

Shoarma portie

4,00

Broodje shoarma

5,50

Shoarma + patat

6,00

Kapsalon

9,00

Sauzen

Fritessaus, curry of ketchup

0,50

Speciaalsaus, pindasaus, oorlog of joppiesaus

0,60

Broodjes

Los broodje

1,00

Ham/kaas

1,40

Gezond

2,40

Hamburger speciaal

3,00

Hamburger ’t Anker

4,00

(met sla, komkommer, tomaat, en saus)

Tosti

2,50

Plates

De plate`s worden geserveerd met verse groenten, salade en patat

Gouwe ouwe

15,50

Varkensschnitzel met champignons, ui en uitgebakken spek


Wie de balt kaatst, kan…

12,50

Gehaktbal uit René zijn jus pan

Diep in de zee

11,50

Kibbeling met knoflooksaus

Lekker chickie

13,50

Sappige halve kip

Dijenkletser

14,50

Saté van kippendijen met satésaus en gedroogde uitjes

Schaapjes tellen

14,50

Lekker gekruid shoarma

Buffetten

Warm buffet €16,50 p.p. vanaf 20 pers

Stoof van kippendijen met zoetzure saus

Stoof van rund met champignons, ui, en spek

Gehaktballetjes in satésaus

Gebakken aardappels

Friet

Rauwkost salade

Koolsalade

Twee soorten warme groenten

Warm buffet €20,50

Spareribs

Stoof van rund met champignons, ui, en spek

Stoof van kippedijen met zoetzure saus

Schelvis met kikkoman soja, gedroogde tomaat en olijven

Zalm huis gerookt met een mosterdsaus

Vegetarische lasagne

Rauwkostsalade

Koolsalade

Twee soorten warme groenten

Gebakken aardappelen

Friet

Koud/warm buffet €25,50

Tomatensoep van pomodori met uitgebakken spekjes en lente ui

Brood met tapenade en kruidenboter

Huzarensalade

Vissalade

Verse haring

Gerookte zalm

Italiaanse gedroogde ham met meloen

Carpaccio met een crème van knoflook en Parmezaanse kaas

Spareribs

Gehaktballetjes in satésaus

Kipsaté

Stoof van rund met spek, champignons, en ui

Stoof van kippendij in zoet zure saus

Schelvis met kikkoman soja, gedroogde tomaat en olijven

Zalm huis gerookt met een mosterdsaus

Vegetarische lasagne

Rauwkostsalade

Koolsalade

Twee soorten warme groenten

Gebakken aardappelen

Friet

Stamppot buffet €9,50 (Keuze uit 2 stamppotten)

Boerenkoolstamppot

Zuurkoolstamppot

Andijviestamppot

Hutspot

Uitgebakken spekjes

Speklap

Rookworst

Bal gehakt

Appelmoes

Augurk

Mosterd

Mayonaise

Broodtafel standaard €9,00

Bruin brood

Witbrood

Suikerbrood

Beschuit

Harde broodjes

Diverse soorten vleeswaren

Diverse soorten kaas

Roomboter

Zoetigheden

Koffie/thee/melk

Extra

Soep

3,25

Verrassing van Rene €32.50

René's Verrassingsmenu (32,50)

Proeverij van 3 voorgerechten

Keuze vlees/ vis/vega

Proeverij van 3 nagerechtjes